Giải Bài 8 trang 14 VBT Khoa học 5

Gợi ý trả lời

a) Bước nào tạo thành hỗn hợp?

Hỗn hợp là hai hay nhiều chất trộn lẫn với nhau. Ta xét từng bước:

- Bước 1: Trộn bột mì, bột ca cao, bột ngô, trứng gà, hoa quả khô và hoa quả tươi vào bát 1 → nhiều chất trộn lẫn với nhau nên tạo thành hỗn hợp.
- Bước 2: Chỉ lấy nước lọc vào bát 2 → chỉ có một chất (nước), không phải hỗn hợp.
- Bước 3: Cho đường vào bát 2 (có nước) và khuấy đều → đường trộn với nước nên tạo thành hỗn hợp.
- Bước 4: Đổ các nguyên liệu ở bát 1 vào bát 2 rồi trộn đều → các chất trộn lẫn với nhau nên tạo thành hỗn hợp.

→ Các bước tạo thành hỗn hợp là: Bước 1, Bước 3 và Bước 4.

b) Trong các hỗn hợp đó, hỗn hợp nào là dung dịch?

Dung dịch là hỗn hợp trong đó có chất (chất tan) tan hoàn toàn vào chất lỏng (dung môi), tạo thành một chất lỏng đồng nhất, trong suốt.

- Hỗn hợp ở Bước 3: đường tan hoàn toàn trong nước tạo thành nước đường trong suốt, đồng nhất → là dung dịch.
- Hỗn hợp ở Bước 1 (các loại bột, trứng, hoa quả) và Bước 4 (các nguyên liệu trộn với nước đường): các chất như bột mì, bột ca cao, hoa quả… không tan trong nước → không phải dung dịch.

→ Hỗn hợp là dung dịch là hỗn hợp tạo thành ở Bước 3 (nước đường).