Giải Bài 2 trang 23 VBT Công nghệ 5

Gợi ý trả lời

Nguyên tắc sắp xếp: Mỗi khoang trong tủ lạnh có nhiệt độ khác nhau, nên cần xếp thực phẩm vào đúng khoang để giữ được lâu và an toàn:
- Ngăn đông (ngăn đá): rất lạnh, dùng cho thực phẩm đông lạnh và làm đá.
- Ngăn mát (các tầng giữa): dùng cho thức ăn chín, đồ ăn dùng trong ngày, sữa chua, bơ, bánh mì.
- Ngăn rau củ (ngăn dưới cùng): dùng cho rau, củ, quả tươi.
- Các khay ở cánh cửa: nơi ít lạnh nhất, dùng cho trứng, chai lọ, đồ uống.

Sắp xếp từng loại thực phẩm:

a) Thịt, cá tươi (khay): xếp vào ngăn đông để bảo quản được lâu (nếu dùng ngay trong ngày thì để ngăn mát dưới cùng).

b) Trái cây (nhiều quả tròn): xếp vào ngăn rau củ (hoặc ngăn mát).

c) Chùm cà chua / trái cây: xếp vào ngăn rau củ.

d) Rau củ (khay): xếp vào ngăn rau củ.

e) Tôm đông lạnh: xếp vào ngăn đông.

g) Túi thực phẩm đông lạnh: xếp vào ngăn đông.

h) Khay đựng trứng: đặt vào khay ở cánh cửa.

i) Bánh mì cắt lát: xếp vào ngăn mát.

k) Khay làm đá: đặt vào ngăn đông.

l) Hũ sữa chua / bơ: xếp vào ngăn mát.

m) Ớt, rau gia vị: xếp vào ngăn rau củ.

n) Chai sữa: đặt vào khay ở cánh cửa.

Kiểm tra lại: các thực phẩm cần giữ đông (a, e, g, k) đã vào ngăn đông; rau, củ, quả tươi (b, c, d, m) vào ngăn rau củ; đồ ăn dùng gần (i, l) vào ngăn mát; trứng và chai sữa (h, n) để ở cánh cửa — hợp lí.