Giải Vận dụng 1 trang 13 SGK Toán 7
Đề bài
Khoai tây là thức ăn chính của người châu Âu và là một món ăn ưa thích của người Việt Nam. Trong 100 gam khoai tây khô có 11 gam nước; 6,6 gam protein; 0,3 gam chất béo; 75,1 gam glucid và các chất khác.
(Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia)
Em hãy cho biết khối lượng các chất khác trong 100 gam khoai tây khô.
Lời giải
Tổng khối lượng của nước, protein, chất béo và glucid trong 100 gam khoai tây khô là:
$$11 + 6{,}6 + 0{,}3 + 75{,}1 = 93 \ (\text{gam})$$
Khối lượng các chất khác trong 100 gam khoai tây khô là:
$$100 - 93 = 7 \ (\text{gam})$$
Vậy trong 100 gam khoai tây khô có 7 gam các chất khác.
Đáp số
7 gam
Lời giải do Thư viện nhà trường biên soạn, giải và kiểm chéo độc lập theo SGK 2026-2027.