Sách giáo khoa Ngữ văn 12 Tập hai

Giải Câu hỏi trang 44 SGK Ngữ văn 12

Nghệ thuật băm thịt gà (Ngô Tất Tố)   Gợi ý trả lời

Đề bài

Các chi tiết miêu tả động tác, âm thanh khi băm thịt gà có tác dụng gì?
(văn bản: Nghệ thuật băm thịt gà (Ngô Tất Tố))

Gợi ý trả lời

Phân tích tác dụng của các chi tiết miêu tả động tác và âm thanh khi băm thịt gà

Trong đoạn văn, Ngô Tất Tố đã tập trung ngòi bút để đặc tả tỉ mỉ, sống động các động tác và âm thanh của mõ làng khi hành nghề băm thịt gà. Những chi tiết ấy có các tác dụng sau:

a) Khắc họa tài nghệ điêu luyện, khéo léo của người băm thịt gà (anh mõ):

- Các động tác được miêu tả nhanh, gọn, dứt khoát, thuần thục: dao đưa lên đưa xuống thoăn thoắt, chặt đều tay, mỗi nhát dao là một miếng thịt được chia ra đều tăm tắp. Qua đó, việc băm thịt gà hiện lên như một "nghệ thuật" thực thụ, đòi hỏi sự tinh tường, khéo léo và kinh nghiệm lâu năm.

- Âm thanh dao chặt vào thớt vang lên nhịp nhàng, đều đặn ("chặt… chặt… chặt…") như một thứ tiết tấu, góp phần tô đậm sự điêu luyện, nhuần nhuyễn trong từng thao tác của người làm.

b) Tạo ấn tượng cụ thể, chân thực và gợi hình, gợi thanh cho người đọc:

- Nhờ những chi tiết động tác và âm thanh được chọn lọc, cảnh băm thịt gà trở nên sinh động như đang diễn ra ngay trước mắt, khiến người đọc vừa "thấy" được bàn tay thoăn thoắt, vừa "nghe" được tiếng dao chặt dồn dập. Đây là nét đặc sắc trong bút pháp miêu tả hiện thực của Ngô Tất Tố.

c) Góp phần thể hiện giá trị hiện thực và thái độ, dụng ý châm biếm của tác giả đối với hủ tục làng quê:

- Việc dồn bao nhiêu công phu, tài nghệ chỉ để băm một con gà sao cho chia thành thật nhiều phần đều nhau cho đủ các suất đinh trong làng cho thấy sự vô lí, nhiêu khê của tục lệ chia phần, ăn uống đình đám ở nông thôn xưa.

- Tài "nghệ thuật" đáng khâm phục ấy lại được đặt vào một công việc tủn mủn, vặt vãnh, qua đó bộc lộ giọng điệu mỉa mai, châm biếm nhẹ nhàng mà thấm thía của tác giả trước những hủ tục rườm rà, nặng nề đè lên đời sống người dân quê.

→ Kết luận: Các chi tiết miêu tả động tác và âm thanh khi băm thịt gà vừa làm nổi bật tài nghệ khéo léo, điêu luyện của người băm thịt, tạo ấn tượng sống động, chân thực cho đoạn văn, vừa thể hiện giá trị hiện thực sâu sắc và dụng ý phê phán, châm biếm của Ngô Tất Tố đối với những hủ tục lạc hậu nơi làng quê.

Lời giải do Thư viện nhà trường biên soạn, giải và kiểm chéo độc lập theo SGK 2026-2027.