Giải Hoạt động 2 trang 29 SGK Công nghệ 5

Gợi ý trả lời

Quan sát Hình 3, ta xét từng ngăn tủ lạnh:

a) Thực phẩm được đựng trong hộp có nắp, túi kín và xếp gọn gàng theo từng khoang → sắp xếp, bảo quản ĐÚNG cách.

b) Thịt, gà, bánh ngọt để trần trên đĩa, không che đậy; phía dưới lại để trần các loại quả (cà chua, cam) → KHÔNG đúng cách, vì thực phẩm không được bọc kín dễ bị khô, nhiễm khuẩn, lây mùi và nước từ thịt sống có thể chảy xuống làm bẩn rau quả bên dưới.

c) Thực phẩm đựng trong hộp đậy nắp kín, sữa, bông cải, thịt, trứng được xếp ngăn nắp đúng khoang → sắp xếp, bảo quản ĐÚNG cách.

d) Đặt một đĩa thức ăn còn nóng, đang bốc hơi vào trong tủ lạnh → KHÔNG đúng cách, vì thức ăn nóng làm nhiệt độ trong tủ tăng lên, hơi nước đọng lại gây ẩm, làm các thực phẩm khác dễ bị hỏng và tủ lạnh phải hoạt động nhiều hơn. Cần để nguội thức ăn rồi mới cho vào tủ.

Kết luận: Những hình ảnh thể hiện việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách là hình b và hình d.