Hóa học - Tổng hợp các cách giải tối ưu câu peptit

TỔNG HỢP CÁC CÁCH GIẢI TỐI ƯU CÂU PEPTIT Câu 40: Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T (đều mạch hở) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu đƣợc hỗn hợp Q gồm muối của Gly, Ala và Val. Đốt cháy hoàn toàn Q bằng một lƣợng oxi vừa đủ, thu lấy toàn bộ khí và hơi đem hấp thụ vào bình đựng nƣớc vôi trong dƣ, thấy khối lƣợng bình tăng 13,23 gam và có 0,84 lít khí (đktc) thoát ra. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam M, thu đƣợc 4,095 gam H2O. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây? A. 6,0. B. 6,5. C. 7,0. D. 7,5. Lời giải 1: Sử dụng phép quy đổi Đồng Đẳng Hoá:

2

2 5 2

2 4 2 O NaOH 2 2 2 2 0,0375 2 13,23 2

C H O N :a C H O NaN :a M CH : b Q CO H O N CH : b H O :c

           

Kĩ thuật xử lí nhanh dữ kiện đốt muối:

  2 2 2 3 2 4 2 3 8 2 3

2

2 2 2

1 1 3CO 4H O Na CO C H O NaN C H O.Na CO 2 Q Q 2 CH CH CO H O

                 

Bắt tay vào bấm máy:

2 BTNT N

N a 2n 0,075    

    CO H O 2 2 m m 1 44.3 18.4 a 44 18 b 13,23 b 0,09 2

        

BTNT H 5a 2b 2c 0,445 c 0,05       

M m 75a 14b 18c 5,985 gam     

[Võ Minh Ngọc] Lời giải 2: Sử dụng công thức "thần thánh" về mol Peptit Ta dễ chứng minh đƣợc công thức "thần thánh" khi đốt peptit và đốt muối:

2 2 2 2 2 2 CO H O N peptit H O CO N §èt pep: n n n n ; §èt muèi: n n n     

Áp vào bài:

2 2

2

2

2 3

x 2x 2 CO H O

CO : x y x 0,0375 x 0,2025 §èt muèi H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24

Chú ý rằng 1 phần C đã đi vào Na CO nên C trong peptit là 0,24 mol

(hoặc suy luận từ công thức muối C H NO Na thì n = n )

                

2 2 2 2 CO H O N peptit peptit H O

0,24 0,2275 0,0375

n 2n 2 2 0,075.40 0,025 m ??? 0,0375.2

n - n = n -n n 0,025 n

n peptit NaOH C H NO Na H O

  

   

BTKL m 0,075.40 0,24.14 0,075.(46 23) 0,025.18 m 5,895        

nx 2nx 2 n n n 1

C H (NO)n O

pep C H N O

m m m m HoÆc : m =m =0,24.12 +0,2275.2+0,075.30+0,025.16 = 5,985  

[Nguyễn Công Kiệt] Lời giải 3: Sử dụng công thức "thần thánh" về mol oxi

ThuVienDeThi.com

2

2

2 3

x 2x 2

CO : x y x 0,0375 x 0,2025 §èt muèi H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24

Chú ý rằng 1 phần C đã đi vào Na CO nên C trong peptit là:0,2025+0,0375 = 0,24 mol

(hoặc suy luận từ công thức muối C H NO Na thì n

                

2 2 CO H O = n )

2 2 2 2

SOLVE

peptit H O CO N O m 1,5(0,24 0,0375).32 0,24.44 4,095 0,0375.28 m 5,985 (gam)       

[Nguyễn Công Kiệt] Lời giải 4: Quy về đipeptit

2

2

2 3

x 2x 2

CO : x y x 0,0375 x 0,2025 §èt muèi H O : y 44x 18y 13,23 y 0,24

Chú ý rằng 1 phần C đã đi vào Na CO nên C trong peptit là:0,2025+0,0375 = 0,24 mol

(hoặc suy luận từ công thức muối C H NO Na thì n

                

2 2 CO H O = n )

2 2 2

C H N O H O 2x 4x 2 3 2

H O CO H O

peptit

m m (thêm)

n (thêm)= n n 0,24 - 0,2275 = 0,0125;

m 14.0,24 76.0,0375 0,0125.18 5,985 gam



 

   

[Nguyễn Công Kiệt]

ThuVienDeThi.com