Giải Câu hỏi trang 11 SGK Vật lí 12

Lời giải

Phân tích theo nội năng (SGK Vật lí 12 – KNTT).

Nội năng của một vật bằng tổng động năng và thế năng tương tác của các phân tử cấu tạo nên vật:
$$U = W_{đ} + W_{t}.$$

- Động năng của các phân tử $W_{đ}$ phụ thuộc vào nhiệt độ: nhiệt độ càng cao thì các phân tử chuyển động nhiệt càng nhanh, động năng càng lớn.
- Thế năng tương tác $W_{t}$ của các phân tử phụ thuộc vào khoảng cách giữa các phân tử.

Khi nước bắt đầu sôi, dù tiếp tục đun thì nhiệt độ của nước không đổi, nên động năng chuyển động nhiệt của các phân tử nước không tăng ($W_{đ}$ không đổi).

Trong khi đó, nước đang chuyển từ thể lỏng sang thể hơi: các phân tử nước phải tách xa nhau, thắng lực hút giữa các phân tử. Vì vậy nhiệt năng mà nước nhận được lúc này được dùng để làm tăng thế năng tương tác giữa các phân tử nước.

Kết luận: Nhiệt năng nước nhận được khi đang sôi làm tăng thế năng tương tác giữa các phân tử (không làm tăng động năng phân tử vì nhiệt độ không đổi).

Đáp số